De huisstijl van Talisker komt hier zeker naar boven
wat betekent dat er een relatief lage hoeveelheid suiker wordt toegevoegd om de frisheid en het evenwicht van de champagne te behouden
stevig en houdt lang aan
De relatief lage dichtheid van de vaten zorgt ervoor dat de spirit diep in het hout kan trekken en hier op deze wijze ontzettend veel karakteristieken uit onttrekt
een vleugje zeelucht
Toni Beneito BBM 75cl - 2023 druif_Vermentino di Sardegna De huisstijl van Talisker komtMedium, donkere, kleur met heldere, granaat rode reflectie. Complex aroma met noties van zwart en rood fruit, balsamico, geroosterd hout, confituur, rijp fruit en noten. In de smaak bevestigd en begeleid door een mooie structuur, medium body en levendige, frisse tonen. Rijp maar droog karakter. Lange, smaakvolle afdronk vergezeld door een fijn bittertje. Gegrild of geroosterd vlees, pizza's, Parelhoen filet met wijnsaus en zuiderse stoofgerechten.