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rendendole perfette per la distillazione
Al palato struttura slanciata dalla sapidità
Il finale stupisce per la magnifica persistenza
con una struttura molto ben bilanciata da una piacevole acidità
Alicante 5%
Domaine Boingnères Bas Armagnac 1977 Francia CLAUDE DUGAT rendendole perfette per la distillazioneTipo: Bas Armagnac Gradazione alcolica: 48% Volume: 700 ml Domaine Boingnres una propriet di soli 19 ettari situata al centro di uno dei migliori terreni ai confini della foresta Landese. La scelta stata poi quella di distillare monovitigni ed assemblarne alcuni. La cantina di vinificazione e lalambicco sono realizzati in casa, fiore allocchiello dellazienda. Per scelta il Domaine Boingnres distilla a 52 per non dover poi abbassare la gradazione con
