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La fermentazione e macerazione per circa 40 giorni
Alcool: 13% alc
Si consiglia di abbinare con risotto con sugo di carne
Abbinamenti: carni rosse e cacciagione
Note di degustazione: il Vignarionda si presenta con un colore rosso rubino granato intenso
Barolo DOCG Brunate - 2015 - Jéroboam 3L MEGA_CASTELLETTO La fermentazione e macerazione perComune: La Morra Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate ubicato
