Sande Rosso Veronese Pinot Nero 2013 IGT BIO Spumante Met name het procedé van

Met name het procedé van RVS maakt dat Albello del Lago een heerlijke frisse makkelijk drinkbare witte wijn is die

waarna de blend in zijn geheel nog 8 maanden door rijpt

En elegant

wijd en zijd bekend als Italië’s topwijnmaker en afkomstig uit de Cotarella Family

niet niche in hun soort maar wél in hun kwaliteit

Sande Rosso Veronese Pinot Nero 2013 IGT BIO Spumante Met name het procedé vanSande Rosso Veronese Pinot Nero 2013 IGT, biologische wijn op basis van gedroogde druiven (Amarone proced). Door het snoeien en bewerken van de rank is er een lage opbrengst van extreem hoge kwaliteit aan druiven voorhanden. Na de late oogst volgt eerst de droging (appassimento). Er ontstaat een buitengewone concentratie van suikers en aromas in de druiven, die vervolgens na enkele maanden droging geperst worden. Fermentatie vindt plaats in