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Conditionnées en pot de 600 g
surgélateur et lave-vaisselle
getElementById('fmt_ariaga_blanc_30_5kg')
Glaçage ou velours sur un cube
babka) Format 300 bâtons Conservation 15-18°C
Elastic – 550 g Isomalt Conditionnées en pot de 600Sosa Ingredients Elastic 550 g Glifiant vgtal pour geles souples et lastiques Elastic Sosa Ingredients (rfrence 49570) est un texturant professionnel formul base d'algues et de gomme de caroube. Conu pour raliser des geles particulirement souples, rsistantes et lastiques, ce glifiant d'origine 100 % vgtale s'adresse aux ptissiers, chefs et confiseurs qui recherchent des textures innovantes en sucr comme en sal. Sa thermorversibilit et sa rsistance la
